為極大豐富“肇東小餅”美食文化節(jié)內(nèi)涵，促進美食經(jīng)營品類的多樣性，滿足廣大市民強烈的創(chuàng)業(yè)要求和舌尖上的需求，現(xiàn)根據(jù)我市實際情況，制定本方案。

一、主會場攤位招募方案

（一）總體目標

保障“肇東小餅”美食文化節(jié)經(jīng)營品類的多樣性，規(guī)范攤位經(jīng)營合法性，讓食品經(jīng)營者有序報名。

（二）報名時間

5月7日至5月11日,每日上午8:30-11:30；下午14:00-17:30。

（三）報名地點

果園街市場局（原工商局）辦公區(qū)一樓，聯(lián)系電話：0455-7999022。

（四）報名要求

第二屆“肇東小餅”美食文化節(jié)主會場共設立200個攤位。報名單位須有實際經(jīng)營店面或攤位，并持有市域內(nèi)有效營業(yè)執(zhí)照，服從相關管理部門的管理，遵守法律法規(guī)要求。

（五）美食文化節(jié)活動地點

     主會場：影劇中心廣場。

      分會場：六道街南富民市場、利民城、三道街南。

（六）經(jīng)營項目及名額分配

首屆“肇東小餅”美食文化節(jié)獲獎單位直接入選，不參與后續(xù)抽簽。另外，本屆評選出的“五大肇東特色小吃”“十大必吃金牌店”鼓勵入駐主會場，如有意向入駐，則預留攤位。（如首屆獲獎單位不能進入主會場經(jīng)營，名額由燒烤類補齊。）

經(jīng)營類別包括：燒烤類、海鮮炒菜類、熟食鹵貨類、各地特色小吃、冷飲奶茶類（最終名額分配視報名情況而定）。

（七）報名材料

遞交營業(yè)執(zhí)照、法人身份證復印件。報名時須填寫報名表，并說明主要經(jīng)營項目及可兼營的其他經(jīng)營項目。同時，報名單位掃碼進群，以便后續(xù)相關工作要求及時通知。

（八）攤位確定方式

      報名截止后，市場局將按照經(jīng)營者所報主營經(jīng)營項目，按類別抽簽決定攤位入選主會場名單（抽簽辦法另行制定）。主會場入選名單確定后，由執(zhí)法局確定攤位順序。

二、“五大肇東特色小吃”、“十大必吃金牌店”評選辦法

為了進一步凸顯肇東小吃獨有特色，弘揚地方美食文化底蘊，在美食文化節(jié)期間，特開展“五大肇東特色小吃”和“十大必吃金牌店”評選活動。

（一）活動目標

極大豐富肇東小餅節(jié)的美食種類，培樹肇東地域特色美食品牌，讓百家登臺，讓百味薈萃，讓“小餅節(jié)”由一枝獨秀走向百花齊放。

（二）評選原則

1.報名和推薦相結(jié)合。個人自主報名并結(jié)合餐飲協(xié)會、外賣平臺推薦；

2.評審組線下評審；

3.綜合考慮經(jīng)營特色、百姓口碑、守法經(jīng)營等因素；

4.順應公眾品位，公正公開，公平競爭，陽光運作。

（三）報名時間

5月7日至5月11日，每日上午8:30-11:30；下午14:00-17:30。

（四）報名地點

      果園街市場局（原工商局）辦公區(qū)一樓，聯(lián)系電話：0455-7999022。

（五）報名要求

1.報名的業(yè)主或單位必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可。

2.報名的業(yè)主或單位信譽良好，無被處罰及失信記錄，無重特大食品安全事故發(fā)生。

3.五大肇東特色小吃必須在群眾中已經(jīng)有一定影響和口碑，必須具有與眾不同的特色。

4.十大必吃金牌店必須從業(yè)三年以上，知名度高，必須保證菜品齊全，綠色健康，守法經(jīng)營。

（六）評選辦法

具體評選辦法另行制定。

肇東市市場監(jiān)督管理局

2024年5月6日