廣大消費(fèi)者、各餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者:

      勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，為落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，努力在全社會(huì)形成文明、健康、科學(xué)、理性的餐飲消費(fèi)理念，營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍，現(xiàn)向全市餐飲服務(wù)提供者、從業(yè)人員、消費(fèi)者發(fā)出如下倡議：

      一、引導(dǎo)合理消費(fèi)，倡導(dǎo)光盤行動(dòng)

      消費(fèi)者要以堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)食物為己任，積極傳承和弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)“適量點(diǎn)餐、剩飯打包”的用餐文化，摒棄鋪張浪費(fèi)的陋習(xí)。從每一餐做起，堅(jiān)持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

      二、落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)自律意識(shí)

       各餐飲經(jīng)營(yíng)主體要認(rèn)真落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》有關(guān)規(guī)定，積極踐行制止餐飲浪費(fèi)等要求，不斷增強(qiáng)自律意識(shí)，把“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”貫穿到餐飲服務(wù)消費(fèi)的全過(guò)程。優(yōu)化菜單設(shè)置，主動(dòng)提供“小份菜”、“半份菜”，提醒就餐人員適量點(diǎn)餐。主動(dòng)提供打包服務(wù)，形成“餐前少點(diǎn)、餐后打包”的新風(fēng)尚；網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，減少餐飲浪費(fèi)。

       三、宣傳文明用餐，提倡健康飲食

       餐桌文明體現(xiàn)社會(huì)文明。各餐飲單位積極施行公筷公勺，推行分餐制，逐步養(yǎng)成“餐具專用、合理分餐、使用公筷”的用餐習(xí)慣，避免交叉感染。

      涵養(yǎng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)文明新風(fēng)，我們責(zé)無(wú)旁貸。讓我們從我做起、從身邊做起、從現(xiàn)在做起，切實(shí)以自身模范行為帶動(dòng)落實(shí)行動(dòng)，讓“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”蔚然成風(fēng)。

肇東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年1月21日