吃錯東西會引發(fā)癌癥，吃對了東西能預(yù)防癌癥！往往生活中的細節(jié)總能決定你的一生！平時我們?nèi)拥舻牟簧佟跋履_料”沒準就是飲食中的抗癌明星。

家里的這些東西千萬不要扔掉，用處大可抗癌！茄子皮

茄子皮口感不好，然而營養(yǎng)卻不少，還有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性很強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

家里的這些東西千萬不要扔掉，用處大可抗癌！豆腐渣

膳食纖維、鈣等營養(yǎng)素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃。

家里的這些東西千萬不要扔掉，用處大可抗癌！菜根

黃瓜根、芹菜根、蔥根中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。

家里的這些東西千萬不要扔掉，用處大可抗癌！橘絡(luò)

平時被我們棄之不食的橘核和橘絡(luò)，恰恰是女性乳房保健的良藥。每天15克橘核加上1~3克橘絡(luò)(約十來個橘核，兩三只橘子的橘絡(luò))，用開水泡著喝，使橘核和橘絡(luò)中的有效成分慢慢揮發(fā)出來，連喝7天，就是一個療程，可以大大緩解甚至消除乳腺增生。

家里的這些東西千萬不要扔掉，用處大可抗癌！陳醋

中國科學(xué)院成都分院總工程師馮子道等通過對老陳醋的分析研究，認為其秘密在于醋本身可以殺菌，能直接抵抗傳染病和病毒，使致癌霉菌難以生長，并使致癌物質(zhì)黃曲霉毒素的作用失靈。又由于醋中含有富銅酶（或鉻合物），也可以抑制鎳與霉菌產(chǎn)生致癌作用。

家里的這些東西千萬不要扔掉，用處大可抗癌！辣椒葉

研究資料顯示，辣椒葉含有大量的鈣元素、β—胡蘿卜素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用以辣椒葉為主烹飪而成的菜肴，不但能夠防止癌癥的發(fā)生，還能夠調(diào)治胃寒疼痛、食欲不振、消化不良、夜盲癥等疾病。具體食法：可以和肉絲、豬肝、肚片、雞蛋等共烹成炒菜;也可以將嫩的辣椒葉洗凈，用沸水燙后加少量白糖、味精、精鹽、麻油制成一款爽口的涼拌菜。

家里的這些東西千萬不要扔掉，用處大可抗癌！葡萄皮

美國科學(xué)的新近研究發(fā)現(xiàn)，紫葡萄中含有一種抗癌的物質(zhì)，具有極強的遏制組織細胞內(nèi)的癌基因的作用。這種物質(zhì)在果皮中的含量比肉汁中的還要多。經(jīng)常連皮吃紫葡萄，可以有效地防止癌癥的發(fā)生。葡萄皮組織雖較致密，但很薄，稍加咀嚼便成糊狀。尤其是與果肉同食，并不影響口感，其他天然的紅色食物，如番茄、桑葚、山楂、紫茄、莧菜、南瓜、紅米等，都能顯著增加體內(nèi)巨噬細胞的功能，甚至提高機體免疫力，故而抗癌效力極強。

六個有趣防癌招

目前的研究顯示，至少70%的癌癥是可以避免的，研究也發(fā)現(xiàn)，不光是飲食，甚至一些細微、有趣的保健方法也能夠增強人體的抗癌能力!

1、選擇更綠的蔬菜

葉綠素給予綠葉蔬菜勃勃的生機，同樣會幫助人體對抗癌癥，其中含有的鎂已經(jīng)被研究證實可以減少女性結(jié)腸癌的發(fā)病風險。美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院脂類醫(yī)學(xué)與技術(shù)研究中心主任、博士康景軒介紹，青菜中的葉綠素等物質(zhì)能有效降低致癌物質(zhì)黃曲霉毒素的毒性。

如果難以確保無污染，也可以盡量增加青菜種類，如菠菜、西蘭花、卷心菜等都富含葉綠素和葉綠酸。

2、選擇健康的水喝

中國環(huán)境科學(xué)研究院的專家也認為，人的疾病80％與水有關(guān)。垃圾、污水、農(nóng)藥、石油等廢棄物中的有毒物質(zhì)很容易通過地下水或地表水進入食物鏈系統(tǒng)。

而人體的新陳代謝是通過水的運動來實現(xiàn)的，當被污染的動植物食品和飲水進入人體后，就可能使人體罹患癌癥或其他疾病。可見，飲用水的質(zhì)量對生命體的健康狀況起著關(guān)鍵作用。

也就是說，不但要保證人體每天所需水量，而且盡量喝未經(jīng)污染、有益健康的水。

北京腫瘤醫(yī)院結(jié)直腸外科副主任醫(yī)師彭亦凡說，喝水可以增加排尿、排便次數(shù)，把其中可能刺激膀胱黏膜、結(jié)腸的有害物質(zhì)，如尿素、尿酸等排出體外，從而起到降低膀胱癌的風險。因此喝健康好水多多益善。

3、補充葉酸和鈣質(zhì)

對于暫時不考慮要寶寶的女性，一般每天補充400毫克的葉酸補充劑即可。達特茅斯醫(yī)學(xué)院經(jīng)過5年實驗研究，發(fā)現(xiàn)連續(xù)4年補充鈣質(zhì) (每天1200毫克)能使患癌前結(jié)腸息肉的比例下降36%。

4、衣服盡量少干洗

美國環(huán)保署2010年的一項研究發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)干洗過程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑，可能引發(fā)肝癌、腎癌和白血病。專家建議用溫和的洗衣液手洗衣物，并自然晾干。

5、減掉10斤體重

在因癌癥去世的人群中，20%的女性及14%的男性是因為超重和肥胖而引起的。對女性而言，減掉多余的脂肪就意味著減小乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌的風險。

30歲以后，女性即使沒有到達肥胖的程度，如果體重增加10斤，也會增加乳癌、胰臟和子宮頸癌的風險。

6、有疼痛要注意

當你感到腹部臃腫、骨盆疼痛、尿急時，應(yīng)該盡快就醫(yī)，這些癥狀可能與卵巢癌有關(guān)，尤其當癥狀劇烈又頻繁時。

如果能及早發(fā)現(xiàn)，在癌細胞擴散到卵巢外之前接受治療，其5年生存率將達到90%-95%。