今年春節(jié)剛剛過去一周時間，不少企業(yè)仍在停產放假，享受春節(jié)假期，可是在黑龍江福成食品集團有限公司車間內卻是一片繁忙，工人正在分檢、稱量、包裝產品為客戶訂單忙碌著。

    坐落在我市綜合產業(yè)園區(qū)內的黑龍江福成食品集團有限公司主營酸菜制造加工，旗下主要產品有香日、莫蘭、家鄉(xiāng)一品三大商標品牌，年生產成品酸菜八萬斤。其中福成牛奶酸菜已獲得ISO9001質量管理體系認證，并被評為黑龍江省著名品牌，獲得東北特產、龍江特產等多項殊榮，該工藝已獲得國家發(fā)明專利。

    2016年福成集團通過對市場銷售渠道和銷售對象的戰(zhàn)略性改變，加大了對餐飲行業(yè)的市場開發(fā)力度和合作力度，酸菜產品贏得了餐飲業(yè)行業(yè)的青睞和消費者的好評，逐步打開了更為廣闊的市場空間。同時，在餐飲合作伙伴的轉介紹下，一些大型連鎖餐飲企業(yè)也紛紛前來求購，訂單量大大增加，現如今的生產能力和加工量遠遠滿足不了訂單需求，提高生產加工能力勢在必行。

    福成食品集團負責人介紹，根據現在的產量，集團領導決定，今年要擴建一個3000平方米的一個腌制車間和2500平方米的腌制菜窖，這樣才能滿足現有的市場需求。福成食品集團擴產后，計劃年生產酸菜量1.5萬噸，預計年產值2800萬元。加工量的提升也將會為菜農帶來更多福利，促進菜農增收。今年福成公司由于酸菜訂單量的增加，原有收購量3000萬斤的白菜原料已滿足不了加工需求，白菜收購量必將大幅度提升，這在標志著企業(yè)效益紅火的同時，也會帶動農民調整種植結構，從傳統玉米種植轉變出來，促進增收提高效益。